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日本食品標準成分表2020年版(八訂)分析マニュアル・解説
498.51
533504G
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詳細
| 書名1 | 日本食品標準成分表2020年版(八訂)分析マニュアル・解説 |
|---|---|
| 著者名 | 安井明美 渡邊智子 日本食品分析センター編 |
| 分類記号1 | 498.51 |
| 著者記号 | M |
| 和洋区分 | 洋書 |
| 出版者 | 建帛社 |
| 出版年月日 | 2023/01 |
| ページ | xi, 354p, 挿図 |
| サイズ | 26cm |
| ISBN1 | 9784767962184 |
| 注記 | 文献あり |
| 内容細目1 | VT:日本食品標準成分表 : 2020年版(八訂): 分析マニュアル・解説 |
|---|---|
| 内容細目2 | VT:日本食品標準成分表2020年版八訂分析マニュアル解説 |
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