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タイトル情報
概要
Food hydrocolloids
Elsevier Science
1989-2007
Elsevier Science Publishers
0268005X
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雑誌コード
B00210112
雑誌名1
Food hydrocolloids
出版者
Elsevier Science
所蔵巻次
1989-2007
所蔵年次
Elsevier Science Publishers
ISSN
0268005X
和洋区分
洋雑誌
発行頻度
その他
継続区分
停止
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