食品衛生学実験
498.54
526983B
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書名1 | 食品衛生学実験 |
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書名2 | 安全をささえる衛生検査のポイント |
著者名 | 杉山章 岸本満 和泉秀彦編, 小栗重行 [ほか執筆] |
分類記号1 | 498.54 |
著者記号 | S |
和洋区分 | 和書 |
出版者 | みらい |
出版年月日 | 2016/12 |
ページ | 190p |
サイズ | 26cm |
ISBN1 | 9784860153960 |
注記 | その他の執筆者: 金田一秀, 仲尾玲子, 中川裕子, 西正人, 平野義晃, 堀光代, 山田千佳子 引用・参考文献: 各部末. 索引あり |