所蔵一覧

概要

食品衛生学実験
498.54
S
526983B
表紙画像は「紀伊國屋書店」のものを使用しています。
画像をクリックすると紀伊國屋書店のオンラインストアの詳細ページを表示します。

利用状況

詳細

書名1 食品衛生学実験
書名2 安全をささえる衛生検査のポイント
著者名 杉山章 岸本満 和泉秀彦編, 小栗重行 [ほか執筆]
分類記号1
498.54
著者記号 S
和洋区分
和書
出版者 みらい
出版年月日 2016/12
ページ 190p
サイズ 26cm
ISBN1 9784860153960
注記 その他の執筆者: 金田一秀, 仲尾玲子, 中川裕子, 西正人, 平野義晃, 堀光代, 山田千佳子 引用・参考文献: 各部末. 索引あり

所蔵一覧

所蔵1 冊
  • 1
    食品衛生学実験
    分類記号1
    498.54
    著者記号
    S
     
     
    登録番号
    526983B
     
    配架場所コード
    閲覧室