応用栄養学
498.55
526754E
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書名1 | 応用栄養学 |
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書名2 | ライフステージ別の栄養ケア・マネジメントを正しく理解するために |
叢書名 | ステップアップ栄養・健康科学シリーズ ; 10 |
著者名 | 北島幸枝編 |
分類記号1 | 498.55 |
著者記号 | K |
巻冊記号 | 応 |
巻冊記号 | 応 |
和洋区分 | 和書 |
出版者 | 化学同人 |
版表示 | 第2版 |
出版年月日 | 2020/04 |
ページ | 10,235p |
サイズ | 26cm |
ISBN1 | 9784759819069 |
注記 | 付:日本人の食事摂取基準(抜粋) 2020年版(24p 21cm) ライフステージごとの生理的特徴を理解し、栄養学的問題を把握して、栄養ケア・マネジメントの方法を学ぶ応用栄養学のテキスト。管理栄養士国家試験受験の基礎力が身につく。日本人の食事摂取基準2020年版(抜粋)付き。. 文献:p228〜230 |