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概要

食の科学
日本評論社
ﾉｳｾｲ ﾁｮｳｻ ｲｲﾝｶｲ
02871734

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登録番号 ZZ016650
雑誌名1 食の科学
出版者 日本評論社
各号 - 巻号 Vol.229 No.229
各号 - 年月次 1997.3
各号 - 出版年月日 1997/02/15

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所蔵1 冊
  • 1
    各号 - 巻号

    Vol.229 No.229

    各号 - 年月次
    1997.3
    各号 - 特集記事
    〔特集〕春の食べもの / 遺伝子組換え農作物の現状 / 果実と米の味を測る-非破壊検査 / 第2回チョコレート・ココア国際栄養シンポジウム（承前）
    各号 - 配架場所コード
    書庫
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