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概要

食の科学
日本評論社
ﾉｳｾｲ ﾁｮｳｻ ｲｲﾝｶｲ
02871734

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登録番号 ZZ016679
雑誌名1 食の科学
出版者 日本評論社
各号 - 巻号 Vol.241 No.241
各号 - 年月次 1998.3
各号 - 出版年月日 1998/02/15

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所蔵1 冊
  • 1
    各号 - 巻号

    Vol.241 No.241

    各号 - 年月次
    1998.3
    各号 - 特集記事
    特別企画＝食事と免疫能 / 『世界に向けた癌予防15カ条の報告書』 / 新連載：ブリア＝サヴァランの「美味学」
    各号 - 配架場所コード
    書庫
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