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概要

食の科学
日本評論社
ﾉｳｾｲ ﾁｮｳｻ ｲｲﾝｶｲ
02871734

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登録番号 ZZ016683
雑誌名1 食の科学
出版者 日本評論社
各号 - 巻号 Vol.245 No.245
各号 - 年月次 1998.7
各号 - 出版年月日 1998/06/15

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所蔵1 冊
  • 1
    各号 - 巻号

    Vol.245 No.245

    各号 - 年月次
    1998.7
    各号 - 特集記事
    〔特集〕塩が変わる / 蛋白質の音楽 / 心臓血管病-リスクファクターの検討
    各号 - 配架場所コード
    書庫
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