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概要

食の科学
日本評論社
ﾉｳｾｲ ﾁｮｳｻ ｲｲﾝｶｲ
02871734

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登録番号 ZZ016699
雑誌名1 食の科学
出版者 日本評論社
各号 - 巻号 Vol.261 No.261
各号 - 年月次 1999.11
各号 - 出版年月日 1999/10/15

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所蔵1 冊
  • 1
    各号 - 巻号

    Vol.261 No.261

    各号 - 年月次
    1999.11
    各号 - 特集記事
    〔特別企画〕微生物-その豊かな世界 / 世界における発酵文化圏の構想 / 視点：「スピリチュアル」とは-健康の概念と関連して / 連載講座：生命の営みと食物
    各号 - 配架場所コード
    書庫
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