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概要

食の科学
日本評論社
ﾉｳｾｲ ﾁｮｳｻ ｲｲﾝｶｲ
02871734

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登録番号 ZZ016690
雑誌名1 食の科学
出版者 日本評論社
各号 - 巻号 Vol.252 No.252
各号 - 年月次 1999.2
各号 - 出版年月日 1999/01/15

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所蔵1 冊
  • 1
    各号 - 巻号

    Vol.252 No.252

    各号 - 年月次
    1999.2
    各号 - 特集記事
    〔臨時特集〕チョコレート・ココアの効用 / 脳機能に及ぼすDHAの薬理作用 / 子どもの栄養-その食生活パターンと推奨栄養量（アメリカ） / ドイツ・ニュールンベルクの焼きソーセージ
    各号 - 配架場所コード
    書庫
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