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概要

食の科学
日本評論社
ﾉｳｾｲ ﾁｮｳｻ ｲｲﾝｶｲ
02871734

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登録番号 ZZ016694
雑誌名1 食の科学
出版者 日本評論社
各号 - 巻号 Vol.256 No.256
各号 - 年月次 1999.6
各号 - 出版年月日 1999/05/15

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所蔵1 冊
  • 1
    各号 - 巻号

    Vol.256 No.256

    各号 - 年月次
    1999.6
    各号 - 特集記事
    〔特別企画〕コーヒーの効用 / スウェーデンSLU大学で分取クロマト法を訪問講義 / 紀文「家庭のお惣菜調査'99」 / 連載講座：食-世紀末から新世紀へ
    各号 - 配架場所コード
    書庫
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