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概要

食の科学
日本評論社
ﾉｳｾｲ ﾁｮｳｻ ｲｲﾝｶｲ
02871734

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登録番号 ZZ016697
雑誌名1 食の科学
出版者 日本評論社
各号 - 巻号 Vol.259 No.259
各号 - 年月次 1999.9
各号 - 出版年月日 1999/08/15

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所蔵1 冊
  • 1
    各号 - 巻号

    Vol.259 No.259

    各号 - 年月次
    1999.9
    各号 - 特集記事
    〔特別企画〕こんにゃく〔Ⅰ〕 / 骨粗鬆症と大豆イソフラボン / パン・ジャム・マーマレード物語 / 食料・農業・農村基本法（全文）
    各号 - 配架場所コード
    書庫
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