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概要

食の科学
日本評論社
ﾉｳｾｲ ﾁｮｳｻ ｲｲﾝｶｲ
02871734

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登録番号 ZZ016700
雑誌名1 食の科学
出版者 日本評論社
各号 - 巻号 Vol.262 No.262
各号 - 出版年月日 1999/11/15

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所蔵1 冊
  • 1
    各号 - 巻号

    Vol.262 No.262

     
    各号 - 特集記事
    〔特別企画〕現代夕食考 / 木の実食とキノコ食 / 家庭の味：鍋料理 / 好評連載：命の営みと食物-生物の誕生と進化
    各号 - 配架場所コード
    書庫
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