所蔵一覧

概要

食の科学
日本評論社
ノウセイ チョウサ イインカイ
02871734

利用状況

詳細

登録番号 ZZ016491
雑誌名1 食の科学
出版者 日本評論社
各号 - 巻号 Vol.92 No.92
各号 - 年月次 1985.10
各号 - 出版年月日 1985/09/15

所蔵一覧

所蔵1 冊
  • 1
    各号 - 巻号

    Vol.92 No.92

    各号 - 年月次
    1985.10
    各号 - 特集記事
    特別企画=シルバー族の健康と食事〔上〕 / 砂地と砂漠の野菜栽培 / サイクロデキストリンの食品への利用
    各号 - 配架場所コード
    書庫