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概要

食の科学
日本評論社
ﾉｳｾｲ ﾁｮｳｻ ｲｲﾝｶｲ
02871734

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登録番号 ZZ016493
雑誌名1 食の科学
出版者 日本評論社
各号 - 巻号 Vol.94 No.94
各号 - 年月次 1985.12
各号 - 出版年月日 1985/11/15

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所蔵1 冊
  • 1
    各号 - 巻号

    Vol.94 No.94

    各号 - 年月次
    1985.12
    各号 - 特集記事
    特別企画＝食物繊維 / 高蛋白・高脂肪の食事が長寿を生む / 非齲蝕性甘味料としてのマルチトール
    各号 - 配架場所コード
    書庫
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