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概要

食の科学
日本評論社
ノウセイ チョウサ イインカイ
02871734

利用状況

詳細

登録番号 ZZ016516
雑誌名1 食の科学
出版者 日本評論社
各号 - 巻号 Vol.112 No.112
各号 - 年月次 1987.6
各号 - 出版年月日 1987/05/15

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所蔵1 冊
  • 1
    各号 - 巻号

    Vol.112 No.112

    各号 - 年月次
    1987.6
    各号 - 特集記事
    特別企画=漬けもの / 偏狭化している食思想を衝く / アメリカのコメ流通事情
    各号 - 配架場所コード
    書庫