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概要

食の科学
日本評論社
ﾉｳｾｲ ﾁｮｳｻ ｲｲﾝｶｲ
02871734

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登録番号 ZZ016570
雑誌名1 食の科学
出版者 日本評論社
各号 - 巻号 Vol.164 No.164
各号 - 年月次 1991.10
各号 - 出版年月日 1991/09/15

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所蔵1 冊
  • 1
    各号 - 巻号

    Vol.164 No.164

    各号 - 年月次
    1991.10
    各号 - 特集記事
    特別企画＝微量元素 / 共食-その近未来考 / 酒・スパイス・漢方薬 / ポテトチップス物語
    各号 - 配架場所コード
    書庫
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