所蔵一覧

概要

食の科学
日本評論社
ノウセイ チョウサ イインカイ
02871734

利用状況

詳細

登録番号 ZZ016575
雑誌名1 食の科学
出版者 日本評論社
各号 - 巻号 Vol.169 No.169
各号 - 年月次 1992.3
各号 - 出版年月日 1992/02/15

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所蔵1 冊
  • 1
    各号 - 巻号

    Vol.169 No.169

    各号 - 年月次
    1992.3
    各号 - 特集記事
    特別企画=ウニ / 国際化時代の計量単位 / 新連載:水と食品加工
    各号 - 配架場所コード
    書庫