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概要

食の科学
日本評論社
ﾉｳｾｲ ﾁｮｳｻ ｲｲﾝｶｲ
02871734

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登録番号 ZZ016616
雑誌名1 食の科学
出版者 日本評論社
各号 - 巻号 Vol.194 No.194
各号 - 年月次 1994.4
各号 - 出版年月日 1994/03/15

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所蔵1 冊
  • 1
    各号 - 巻号

    Vol.194 No.194

    各号 - 年月次
    1994.4
    各号 - 特集記事
    特別企画＝魚卵食品〔上〕 / 社会変化と子どもの栄養 / 新連載：年表/日本外食産業発達史
    各号 - 配架場所コード
    書庫
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