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概要

食の科学
日本評論社
ﾉｳｾｲ ﾁｮｳｻ ｲｲﾝｶｲ
02871734

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登録番号 ZZ016644
雑誌名1 食の科学
出版者 日本評論社
各号 - 巻号 Vol.223 No.223
各号 - 年月次 1996.9
各号 - 出版年月日 1996/08/15

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所蔵1 冊
  • 1
    各号 - 巻号

    Vol.223 No.223

    各号 - 年月次
    1996.9
    各号 - 特集記事
    〔臨時特集〕「食」の管理と安全性 / 生協は“後発スーパー”か？ / 食品の脂肪を減らす
    各号 - 配架場所コード
    書庫
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