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概要
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澱粉の事典
588.2
537170D
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利用状況
詳細
| 書名1 | 澱粉の事典 |
|---|---|
| 著者名 | 日本応用糖質科学会監修 |
| 分類記号1 | 588.2 |
| 著者記号 | F |
| 和洋区分 | 和書 |
| 出版者 | 朝倉書店 |
| 出版年月日 | 2025/12 |
| ページ | xxi, 604p, 図版4p(ページ付なし), 挿図 |
| サイズ | 22cm |
| ISBN1 | 9784254431360 |
| 内容細目1 | OR:澱粉科学の事典 |
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所蔵一覧
所蔵1 冊
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1
ラベル
- 分類記号1588.2
- 著者記号F
- 巻冊記号
書名1澱粉の事典
分類記号1588.2著者記号登録番号537170D配架場所コード閲覧室